白蘑菇与红番茄

1 人做过这道菜
在家里翻出一袋蘑菇和一只番茄,
能怎么办?
当然是让它俩一起玩呀!
没想到它俩玩得还挺好的,还挺好吃的呢。
就想着写了篇很啰嗦的菜谱。
但其实很好烧很快手的啦!

用料  

白蘑菇 8只
西红柿 1个
1小勺
黄油 (临时起意,可不加)
黑胡椒 (临时起意,可不加)

白蘑菇与红番茄的做法  

  1. 先把我们的蘑菇和番茄洗干净备用。
    蘑菇切片,番茄切小块,盐放身边随时待命。

    白蘑菇与红番茄的做法 步骤1
  2. 热好油锅(油最好稍微多点)先把番茄下去用中火炒一炒,感觉番茄开始有沙沙的感觉再把番茄弄出来。

    白蘑菇与红番茄的做法 步骤2
  3. 这时锅里大概变成了这个样子。

    白蘑菇与红番茄的做法 步骤3
  4. 再把切片的蘑菇统统丢进去炒。

    白蘑菇与红番茄的做法 步骤4
  5. 蘑菇很快就会把锅里的油吸收干净,继续炒啊炒炒炒熟。
    (蘑菇吸油好厉害,我见锅干了有点方,就又丢了点黄油进去,蘑菇加了黄油一下子就变得很香很香啊)

    白蘑菇与红番茄的做法 步骤5
  6. 看到蘑菇开始变得软软的就可以把番茄加回来了,加上盐炒起来。

    白蘑菇与红番茄的做法 步骤6
  7. 然后就让它们一起快乐地玩起来就好啦,炒炒炒炒。

    白蘑菇与红番茄的做法 步骤7
  8. 装盘!

    白蘑菇与红番茄的做法 步骤8
  9. 在桌上又瞄见黑胡椒罐罐,好奇心又驱使我把黑胡椒粒磨了进去,emmmm,也蛮好吃的啦,感觉会变成精致的黑胡椒女孩👧。

    白蘑菇与红番茄的做法 步骤9
  10. 总觉得这个垫子和蘑菇番茄拥有某种神秘的联系。

    白蘑菇与红番茄的做法 步骤10

小贴士

1、用料是因为在家里只找到这么多的蘑菇和番茄,并不是很严格的比例嗷。
2、这个菜还是当餐吃完比较好,我留了点想当点心吃,之后用微波炉加热了一下,啊,番茄变得好酸啊!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2018-01-26 16:15:13
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白蘑菇与红番茄的答疑

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