脆皮鸡翅

9.0 综合评分
7 人做过这道菜
味道超级棒。
睿宝一下吃了三个,赞不绝口。

用料  

鸡翅 适量
一勺
生抽 一勺
糖、蒜 少许
黑胡椒粉、生姜粉 适量
少许
以上都是腌制的材料
面粉 适量
鸡蛋 一个
少许

脆皮鸡翅的做法  

  1. 鸡翅洗净,划一刀。
    放入盐、糖、蒜、生姜粉、黑胡椒粉、生抽和一些水,搅拌均匀。
    装在保鲜袋里腌制一晩上,最少两个小时,中间翻一次面。

    脆皮鸡翅的做法 步骤1
  2. 鸡蛋+适量水打散,搅拌均匀。
    把鸡翅放入裹一层鸡蛋水。

    脆皮鸡翅的做法 步骤2
  3. 再放入面粉中,裹一层面粉。

    脆皮鸡翅的做法 步骤3
  4. 再放入鸡蛋水中,裹一层鸡蛋水。

    脆皮鸡翅的做法 步骤4
  5. 最后再放入面粉中,裹一层面粉。
    抖掉多余的面粉。

    脆皮鸡翅的做法 步骤5
  6. 全部裹上后备用。

    脆皮鸡翅的做法 步骤6
  7. 放入油锅中炸至两面金黄色即可。

    脆皮鸡翅的做法 步骤7
  8. 出锅可以撒上孜然粉更香。

    脆皮鸡翅的做法 步骤8
  9. 阳光下的鸡翅非常的诱人。

    脆皮鸡翅的做法 步骤9
  10. 外脆里嫩。
    做法很简单,等着你们的成品哈!

    脆皮鸡翅的做法 步骤10

小贴士

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该菜谱发布于 2018-01-26 17:07:20
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