一直以来自己都有血气不足手脚冰凉痛经这些问题,一直相信食补才是最最好,现在吃了近三个月,效果是极好极好,两次真没痛经,最近的长沙也是冰雪不断,很冷很冷,也没出现手脚冰凉~外面的吃得不放心,自己喜欢手工制作,于是自己研究做,做出来自己吃也送给家人朋友😋
不加水的姜枣膏哟,您值得拥有~
用料
红枣
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500克
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枸杞
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100克
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老姜
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750克
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红糖
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750克
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原汁机
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1个
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玻璃瓶
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4个(洗净消毒待用)
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纯果汁机
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1台
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红糖姜枣膏的做法
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把生姜洗干净削皮、红枣洗净,一起泡1-1.5个小时👇
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红枣切片待用
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生姜切成两半或四瓣待用
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枸杞洗净待用
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准备好需要的红糖/黑糖量(我用的是手工糖)。再把红枣和枸杞用个大碗隔水蒸15分钟(高压锅)
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把生姜用原汁机压出纯姜汁(切记:不能有渣,姜汁和渣分离哈)
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漏掉姜渣,用纯姜汁熬糖(因为手工糖难融化点所以先熬,如果您用的是普通红糖就可以看下面步骤了)切记小火喔。
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把蒸好的红枣枸杞用原汁机压成枣泥,再放入上一步👆已经熬好的红糖姜汁里面
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小火熬,不停的搅动保证不糊了就行,慢慢浓缩,成图状即可。
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凉透后灌瓶,这个是还没擦瓶口的😂😂
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熬出来后一屋子的姜和红枣香好舒服✌️
成品如图😋
小贴士
早上或上午来一杯暖暖的呢,老感觉腰冷痛经的姑娘可以喝喝,当然男人也可以喝的~姜枣膏有健脾、益气、补血的功效。风寒感冒、暖宫,痛经,去除胃寒,暖胃,驱寒除湿。冬季喝了很好哦!一般从准备到收拾完大概一个上午或者一下午,亲们可以看着时间准备,建议准备了的食材当天做比较好较新鲜✌️