红糖姜枣膏

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一直以来自己都有血气不足手脚冰凉痛经这些问题,一直相信食补才是最最好,现在吃了近三个月,效果是极好极好,两次真没痛经,最近的长沙也是冰雪不断,很冷很冷,也没出现手脚冰凉~外面的吃得不放心,自己喜欢手工制作,于是自己研究做,做出来自己吃也送给家人朋友😋  
不加水的姜枣膏哟,您值得拥有~

用料  

红枣 500克
枸杞 100克
老姜 750克
红糖 750克
原汁机 1个
玻璃瓶 4个(洗净消毒待用)
纯果汁机 1台

红糖姜枣膏的做法  

  1. 把生姜洗干净削皮、红枣洗净,一起泡1-1.5个小时👇

    红糖姜枣膏的做法 步骤1
  2. 红枣切片待用

    红糖姜枣膏的做法 步骤2
  3. 生姜切成两半或四瓣待用

    红糖姜枣膏的做法 步骤3
  4. 枸杞洗净待用

    红糖姜枣膏的做法 步骤4
  5. 准备好需要的红糖/黑糖量(我用的是手工糖)。再把红枣和枸杞用个大碗隔水蒸15分钟(高压锅)

  6. 把生姜用原汁机压出纯姜汁(切记:不能有渣,姜汁和渣分离哈)

    红糖姜枣膏的做法 步骤6
  7. 漏掉姜渣,用纯姜汁熬糖(因为手工糖难融化点所以先熬,如果您用的是普通红糖就可以看下面步骤了)切记小火喔。

    红糖姜枣膏的做法 步骤7
  8. 把蒸好的红枣枸杞用原汁机压成枣泥,再放入上一步👆已经熬好的红糖姜汁里面

  9. 小火熬,不停的搅动保证不糊了就行,慢慢浓缩,成图状即可。

    红糖姜枣膏的做法 步骤9
  10. 凉透后灌瓶,这个是还没擦瓶口的😂😂

    红糖姜枣膏的做法 步骤10
  11. 熬出来后一屋子的姜和红枣香好舒服✌️
    成品如图😋

    红糖姜枣膏的做法 步骤11

小贴士

早上或上午来一杯暖暖的呢,老感觉腰冷痛经的姑娘可以喝喝,当然男人也可以喝的~姜枣膏有健脾、益气、补血的功效。风寒感冒、暖宫,痛经,去除胃寒,暖胃,驱寒除湿。冬季喝了很好哦!一般从准备到收拾完大概一个上午或者一下午,亲们可以看着时间准备,建议准备了的食材当天做比较好较新鲜✌️
 
该菜谱发布于 2018-01-26 21:41:59
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