胡萝卜丝鸡蛋饼

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胡萝卜丝甜甜甜~

用料  

鸡蛋 3个
胡萝卜 半根
鸡精 2勺
椰浆 30g
葱花 适量
适量

胡萝卜丝鸡蛋饼的做法  

  1. 胡萝卜擦成短短的细丝

  2. 鸡蛋打散,加2勺鸡精,30g椰浆,葱花适量,搅拌均匀。

  3. 热锅,倒入适量油,把胡萝卜丝炒熟炒软,倒入鸡蛋糊中拌匀。

  4. 转小火,不用另外倒油,将胡萝卜丝鸡蛋糊倒入平底锅,晃动摊平。

  5. 一面熟了之后翻面,大概30秒后,热腾腾的鸡蛋饼就做好啦!

小贴士

鸡精可以用适量盐替换。
椰浆可以增加香甜的味道,没有的话也可以用牛奶或水替换。
胡萝卜丝有点重,可能不好翻面,请发挥你们的聪明才智!
最后。。。
叔累了一天回来吃到这个说超级好吃,看他幸福又感动的样子我真是。。好好笑hhh
这只是最最简单的单身狗menu之一呀。。。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2018-01-27 10:04:56
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胡萝卜丝鸡蛋饼的答疑

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