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虾仁炖豆腐
虾仁炖豆腐
1
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是大羊啊
冬天最爱吃炖菜了，今天这道虾仁炖豆腐是我们家最常炖的菜之一，不放过多的调味，做起来又超级容易，属于清淡的那种，主要就是突出了虾仁的鲜和豆腐的嫩，暖和和的大口拌饭吃，绝美！
用料
虾仁
适量
豆腐
适量
盐
适量
生抽
适量
蒜
适量
黑胡椒
适量
虾仁炖豆腐的做法
豆腐为了去豆腥味先过热水焯一下，捞出控干水分，放置备用
热锅冷油，蒜末爆香
煸炒虾仁，炒至虾仁变色
再将豆腐倒入锅中，少量生抽、盐和黑胡椒提味，轻轻用锅铲推至均匀后装盘
参照这个菜谱，大家做出 1 作品
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该菜谱发布于 2018-01-27 12:32:00
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虾仁炖豆腐的答疑
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