自制油泼面

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在朋友家吃过一次就忘不掉了,我和老公两个人都喜欢面食多些。就做了好几次这个,吃过饱腹感十足~不是那么辣,缺点就是有点儿干~需要配谁边吃边喝,哈哈哈哈

用料  

辣椒粉 一勺
蒜末 8.9瓣
小葱 8根
菠菜 6颗
生抽 一勺
一勺
白芝麻 一勺
花椒粉 一勺
拉面,我买了现成的拉面片儿 一包十片儿
黄豆芽 五毛钱的~呵呵

自制油泼面的做法  

  1. 菠菜和豆芽开水烫熟

    自制油泼面的做法 步骤1
  2. 小葱和蒜切切

    自制油泼面的做法 步骤2
  3. 拉面的过程忘记拍了,因为拉面满手油

    自制油泼面的做法 步骤3
  4. 豆芽菠菜铺在碗底,捞面,撒上小葱,蒜,辣椒粉,花椒粉,白芝麻。

    自制油泼面的做法 步骤4
  5. 烧热油,浇上去,然后立马放一勺醋,一勺生抽。

    自制油泼面的做法 步骤5
  6. 拌啊拌~

    自制油泼面的做法 步骤6
  7. 开饭!哈哈哈哈哈哈

    自制油泼面的做法 步骤7

小贴士

怕面拖了的话就用凉水过过,我没有过。因为我觉得面凉了不好粘料,不太好吃了,(*∩_∩*)
 

自制油泼面相关分类

该菜谱发布于 2018-01-27 14:15:26
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自制油泼面的答疑

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