裂纹酥
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人做过这道菜
北极云莓
用料
| 中筋面粉 150 | 克 |
| 玉米面 50 | 克 |
| 猪油 20 | 克 |
| 葵花籽油 30 | 克 |
| 蜂蜜 30 | 克 |
| 鸡蛋 1 | 个 |
| 小苏打 1/2 | 匙（3克） |
| 泡打粉 1/4 | 匙（1克） |
裂纹酥的做法
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将猪油融化与葵花籽油混合
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蜂蜜和鸡蛋与油混合搅拌均匀
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二种面粉分别过筛加入小苏打和泡打粉混合均匀
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将油料混合物与粉状物和成团，不必揉成光滑面团
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平均分成八份
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将每份摆在铺有锡纸的烤盘上
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轻轻整制成略圆形，烤箱150度预热十分钟放入，双面130度烤制十分钟。
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再单层上面130度烤制十分钟即可。
小贴士
1.这款裂纹酥低脂低糖无臭粉更健康，适合老年人
2.面团切忌揉搓，裂纹为面团自然形成
2.面团切忌揉搓，裂纹为面团自然形成
