甜甜圈

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用料  

高筋面粉 250克
2克
细砂糖 50克
酵母 8克
鸡蛋 1个
100克
黄油 25克

甜甜圈的做法  

  1. 70g一个休息好的面团,擀开约一厘米左右厚度,盖甜甜圈模具。

    甜甜圈的做法 步骤1
  2. 醒发约20分钟,不用油纸,烤盘内撒粉,进行发酵。

    甜甜圈的做法 步骤2
  3. 下油锅炸,凉后撒糖粉。

    甜甜圈的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2018-01-27 17:01:26
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