备料如图,葱蒜切碎,把生抽、蚝油、糖、辣椒粉倒入碗中,搅拌均匀
豆腐切块(不要切的太薄哦),锅热油,把切好的豆腐扔进去,小火慢慢煎
豆腐煎到两面金黄
豆腐金黄后,把酱汁和葱蒜倒入锅中,加适量的水
水末过豆腐为宜 小火慢慢收汁
汤汁收的差不多,装盘撒葱花红辣椒出锅,完美!
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