蒸蛋羹
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人做过这道菜
Q彤妈
有了孩子就爱上了厨房，喜欢研究各种美食，我家宝是一点辣都不吃，所以就每天想方设法的做些不辣的又好吃的！蛋羹就是最好的早餐之选！简单易操作，分分钟搞定！营养易消化！
用料
蒸蛋羹的做法
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鸡蛋2个，打散，记得是完全打散，一定要均匀！牛奶一罐，我这次用的特仑苏，因为这一罐刚好250毫升，根据自己情况，有什么牛奶用什么牛奶，不限品牌，只要是纯牛奶就行了！这个时候蒸锅加水开火热锅！
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倒去牛奶搅匀，加点盐，就用筷子这么在盐里蘸一下就行了，不用太多盐！
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完全搅匀后上面会有很多泡沫，这些泡沫是关键，一定要去除哦！
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去干净泡沫以后的样子
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刚才热好的锅，把蛋羹放进去盖好盖子大火蒸7-8分钟，根据自己火候看吧，10分钟之内就差不多了
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开盖看下。差不多好了，滴2滴酱油！再盖好盖子蒸1分钟，关火闷1分钟
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是不是很嫩呢
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Q弹顺滑！超级好吃哦
