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香菇鸡肉锅

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心舞珩的厨房  心舞珩

用料  

香菇 200克
葱，姜，蒜，辣椒 少许
料酒 少许
盐，糖，生抽，耗油 适量
鸡 半只
土豆 2颗

香菇鸡肉锅的做法  

  1. 鸡，土豆，香菇洗净切块，葱切段，姜蒜切片

    香菇鸡肉锅的做法 步骤1

  2. 锅里热油后放入生姜，大蒜，辣椒（我这是小孩子要吃所以没放辣椒）

    香菇鸡肉锅的做法 步骤2

  3. 出香味后放入鸡块

    香菇鸡肉锅的做法 步骤3

  4. 炒一会后放入香菇，土豆

    香菇鸡肉锅的做法 步骤4

  5. 放入料酒，耗油，生抽，盐，糖，翻炒一会后加入水，水加到没过肉

    香菇鸡肉锅的做法 步骤5

  6. 大火煮开转小火炖半小时，再转大火收汁

    香菇鸡肉锅的做法 步骤6

  7. 撒上葱段

    香菇鸡肉锅的做法 步骤7

  8. 出锅装盘

    香菇鸡肉锅的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2018-01-28 18:04:34
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