中火慢慢把糖和水熬成焦糖浆，变成琥珀色马上离火
焦糖浆倒入容器
鸡蛋先打匀，然后加白糖打匀。如果只用蛋黄就更好了、有点败家我就用了2个整蛋
奶油，牛奶，香草精混合在小锅里加热，快要沸腾前关火
然后缓缓倒入鸡蛋液中，拌匀
用滤网滤到容器里
用烤箱的蒸汽功能，蒸25分钟。蒸的时间取决于容器的大小，时间不够可以再加。当然也可以用蒸锅蒸哦
晾凉就可以吃了，如果你有喷火的工具，在布丁表片撒一层糖然后喷一下
吃的时候要一定要挖到底把焦糖挖上来哦
上传你做的焦糖布丁
杜甫甫123
