装X菜谱之苹果法式吐司

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看起来有点厉害其实很简单的菜谱。

用料  

鸡蛋 1个
黄油 20克
白糖 1.5勺
牛奶 3勺
面包(6切片) 一片
苹果 半颗

装X菜谱之苹果法式吐司的做法  

  1. 面包横竖各划五刀不要切断。

  2. 取略有深度的盘子(能平铺下面包)打入鸡蛋一枚➕牛奶3勺+糖半勺,筷子搅拌均匀。

  3. 把有面包有划痕的一面浸入混合物,等待五分钟。

  4. 开中火,融化10g黄油。

  5. 将浸好的面包有划痕的一面朝下放入锅中,盘中剩下的蛋液浇到面包上。

  6. 待划痕的一面有略焦时翻面,再煎2分钟后取出。

  7. 取苹果半颗,切薄片。

  8. 洗锅或者用厨房用纸吸干净油,放入切好的苹果。

  9. 炒制苹果变色变软,加入一勺糖,继续炒至柔软。

  10. 关火,在面包上摆上苹果片。浇蜂蜜,完成!

 

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该菜谱发布于 2018-01-29 00:02:23
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