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（1）宝宝紫薯鸡蛋卷【11M】

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紫薯含有丰富的花青素 纤维素含量也很高 可促进肠胃蠕动 预防和改善便秘哦。

用料  

紫薯 1个
配方奶（兑好） 15克
鸡蛋 1个
面粉 10克

（1）宝宝紫薯鸡蛋卷【11M】的做法  

  1. 准备好所需的材料

    （1）宝宝紫薯鸡蛋卷【11M】的做法 步骤1

  2. 紫薯上锅蒸熟，碾压成紫薯泥

    （1）宝宝紫薯鸡蛋卷【11M】的做法 步骤2

  3. 蛋清 蛋黄分离 取蛋黄使用

    （1）宝宝紫薯鸡蛋卷【11M】的做法 步骤3

  4. 加入兑好的配方奶搅拌均匀

    （1）宝宝紫薯鸡蛋卷【11M】的做法 步骤4

  5. 加入面粉搅拌均匀 可过筛使蛋液更细腻，不粘锅里刷薄薄一层油，倒入蛋液，小火加热，成蛋饼。

    （1）宝宝紫薯鸡蛋卷【11M】的做法 步骤5

  6. 平铺蛋饼 均匀铺上紫薯泥，卷起蛋饼，小刀切块 。

    （1）宝宝紫薯鸡蛋卷【11M】的做法 步骤6

小贴士

卷蛋饼的时候可稍稍用力，切的时候不易散开。可搭配稀饭作为宝宝的一餐。

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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（1）宝宝紫薯鸡蛋卷【11M】相关分类

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该菜谱发布于 2018-01-29 20:49:23
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