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蝶豆花肠仔包

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丫丫手作1的厨房  丫丫手作1

用料  

高筋面粉250 克
酵母5 克
盐 2.5克
鸡蛋 25克
黄油 30克
水 100克
牛奶 25克
沙拉酱 少许饰面
蕃茄酱 少许饰面
葱 少许饰面
香肠 几根
糖 50克

蝶豆花肠仔包的做法  

  1. 把高筋粉，糖，盐，酵母，牛奶，鸡蛋，水混好揉成光温的面团揉到有厚的膜再加入黄油，揉到能出手套膜就放28度醒发一个小时，称量切块，醒15分钟，再整型发酵一个小时，

    蝶豆花肠仔包的做法 步骤1

  2. 放上香肠，刷层蛋液，挤上沙拉酱和蕃茄酱，撒上葱花和芝麻170度烤12分钟就好了

    蝶豆花肠仔包的做法 步骤2

  3. 非常的松软非常好吃

    蝶豆花肠仔包的做法 步骤3

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蝶豆花肠仔包相关分类

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该菜谱发布于 2018-01-29 21:04:26
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