蔓越莓马芬蛋糕 （超详细）

把材料准备好

把黄油隔水融化 备用

把盐和糖粉倒入全蛋液中
用蛋抽搅拌均匀后用打蛋器搅拌至顺滑

打蛋机搅拌到这个程度左右
顺滑 看不到糖粉

加入融化后的黄油
用打蛋机搅拌至均匀

黄油搅拌至这个程度

加入牛奶用打蛋机拌匀即可

加入牛奶拌匀后会变成这样～

泡打粉和低粉过筛
用翻拌的手法搅拌

这是翻拌的手法，
在中间划到靠你的碗那边
然后再往底下翻上来
另一只手转动碗

把你喜欢的量的蔓越莓干加进去
用翻拌的手法搅拌均匀即可

放到小杯杯里 5-7分满即可
为了确保每个杯杯的都有蔓越莓干所以上面也放一两个蔓越莓干

摆好后把每一个杯杯都从大约3厘米的高度摔两下 让表面平整并震出空气
你可以直接连着烤盘摔

上下火
30分钟
160度
烤盘放最底层

等待⌛️……我的蛙交到新盆友啦！最近一直没回来…… 都三天啦！ 是不是迷路了！

给你们看看考好后的感觉

考好后也震两下散热

然后放到烤架上散热
完全凉后可以吃
保存就盖上保鲜膜放入冰箱冷藏
最好2-3天以内吃完

铛铛铛铛^ - ^!!!!!!!!!!!超好吃😋