零失败自制酸奶（不用烤箱，电饭煲，酸奶机）

Name: 零失败自制酸奶（不用烤箱，电饭煲，酸奶机）
Ingredients: 480ml全脂纯牛奶(一般普通牛奶就是，不要选脱脂纯牛奶); 做一小碗的话，酸奶一口也行。主要根据纯牛奶的量酸奶一盒; 杯子或碗; 20克，喜欢甜可以多加白糖

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不喜欢太酸的可以适当减少发酵时间，酸奶凝固就可以。喜欢酸的，可以适当延长发酵时间，发酵十小时，就会变酸

用料

纯牛奶两袋，放入小奶锅，煮开，放凉

或者牛奶倒碗里，放微波炉加热
伊利发酵乳一盒，倒入晾透的纯牛奶中，搅拌均匀。图中是两袋共480ml，加入一盒酸奶

加入适量白糖，你喜欢的量就好。两袋纯牛奶，加入20克，不会太甜
盛入小杯子里😂ヽ(≧Д≦)ノ

嫌麻烦，也可以直接在碗里，或者装到喝完的酸奶盒中
又做了一次，直接装到喝完的酸奶盒中了

明治酸奶很酸，口感像豆腐块，或者布丁块？我不太喜欢😅
放入温暖的地方发酵（大概我放的地方太温暖😂四个小时就发酵好了）
我放到了烤盘上，烤盘上又放了热水，期间加了三次热水

现在夏天，我直接放室外阳台上了。发酵了一晚加一个上午，就结酸奶块了
发酵好后放冰箱一会儿，风味更佳
礼成！
再加点喜欢的干果或水果~
这个是这次做得酸奶

没那么酸，口感细腻

喝的时候，可以先取出一大勺，下次做酸奶的时候，当酸奶种