低温热煎锅(我用的是迷你不粘锅,正好一个鸡蛋的量),倒入橄榄油热1分钟
倒入鸡蛋白,等基本成型后翻一下,煎上面薄薄的一层蛋清(不翻底下会糊的)
正常的鸡蛋打匀,低温无油煎
出锅后放在全麦Muffin上,番茄酱和黑芝麻提味,蔬菜中和油腻,配上牛奶咖啡,活力满分
上传你做的金银蛋麦满分