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面包
天然酵母天然葡萄种
天然酵母天然葡萄种
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面包职人大喵
很多年前的欧洲面包师没有自己培养的天然酵母就做不出面包，现在也是大家追求更传统的东西
用料
葡萄干
100g
纯净水
250g
蜂蜜
10g
天然酵母天然葡萄种的做法
第一天：环境温度23-28，装在消毒后的容器尽量密封，放置两天
第三天：摇晃一下，打开一条缝放置半个小时，再密封
之后每天重复第三天动作，直到葡萄干浮起来，丰富泡沫
小贴士
一定要注意干净哦
参照这个菜谱，大家做出 3 作品
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该菜谱发布于 2018-01-31 12:05:26
842 收藏
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