川味腊肠栗子煲仔饭

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栗子的甜香加微麻微辣的川味腊肠,真的是太下饭啦

用料  

大米 1杯
板栗 适量
生抽 1勺
川味腊肠 适量

川味腊肠栗子煲仔饭的做法  

  1. 将腊肠切丁,不要太小

    川味腊肠栗子煲仔饭的做法 步骤1
  2. 将栗子(这里用的是直接买的糖炒栗子,有时间的话也可以蒸好栗子去壳)和腊肠下锅翻炒,直到腊肠出油,可加适量的生抽

    川味腊肠栗子煲仔饭的做法 步骤2
  3. 适量的米洗净,在焖锅里加入米和适量的水自己翻炒好的栗子和腊肠.这里我用的大概是一升的米,煮出来两小碗

    川味腊肠栗子煲仔饭的做法 步骤3
  4. 盖锅盖,大火煮开,转中火焖煮10分钟(具体时间还是要看米饭的量)

    川味腊肠栗子煲仔饭的做法 步骤4
  5. 我用的锅小量少10分钟就煮好啦

    川味腊肠栗子煲仔饭的做法 步骤5
  6. 出锅,看到底下的锅巴真的好兴奋

    川味腊肠栗子煲仔饭的做法 步骤6
  7. 这样的两小碗

    川味腊肠栗子煲仔饭的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2018-02-01 17:17:40
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