大米洗干净，放清水提前浸泡半小时左右
腊肠切片，葱切葱花，姜切丝
大米浸泡好加清水（水高出大米差不多1厘米，放少许食用油，搅拌均匀）
开火盖上锅盖大火煮开后继续煮1分钟转小火焖煮，煮到大米表面开始没有米汤了，这个时候水分还没有收干
放上腊肠、姜丝，盖上锅盖继续小火慢慢焖到腊肠熟透（喜欢有锅巴可以继续小火慢慢焖），均匀浇上酱油
撒上葱花，盖上锅盖1分钟就可以了
上传你做的腊肠沙锅饭
媛媛生养馆
