青椒塞肉

Name: 青椒塞肉
Ingredients: 9个青椒; 500克猪肉; 1个鸡蛋

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我烧菜不看分量，都适量😊，大概就好了。这个主要要肉加鸡蛋打上劲，这样在青椒里面不会散一锅的。如果有淀粉可以放些，用劲打好其实也不需要淀粉了。

用料

新鲜猪肉和几片姜蒜头打成肉糜，加入一个鸡蛋，适量酱油，蒸鱼豆豉油，盐，点点糖提鲜。然后一个劲顺时针打到肉上劲，才用劲塞进青椒塞满。最后下油锅煸直青椒变色微焦，加多点水不盖过青椒，在水里再加点调料盐酱油什么的，看着放点最后煮熟盛起。

下饭菜青椒塞肉豆腐塞肉茄子塞肉香菇塞肉面筋塞肉

随便看看

该菜谱发布于 2018-02-02 15:44:22

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