栗子味儿鲷鱼烧
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人做过这道菜
花猫大王
非常可爱的日式点心， 午后和我的他坐在飘窗前 ，一份鲷鱼烧，配上一杯蓝山 ～～
用料
| 牛奶70 | 克 |
| 鸡蛋1（大一点） | 个 |
| 红豆馅100 | 克 |
| 玉米淀粉20 | 克 |
| 泡打粉3 | 克 |
| 低筋面粉80 | 克 |
| 细砂糖20 | 克 |
| 蜂蜜20克 | |
| 黄油25（5g刷锅） | 克 |
| 栗子4-5个 | 克 |
栗子味儿鲷鱼烧的做法
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鸡蛋、白砂糖 蜂蜜放入一个容器里。粉状过筛后放在一起。
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黄油隔水融化
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液体搅拌均匀筛入面粉 加入黄油 ，搅拌均匀后过一遍筛。
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热锅 刷油
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放入面糊 挤入豆沙馅儿和栗子碎，当外面硬了以后 中间半熟 ，把两条鱼合起来。
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完全熟了以后出锅趁热吃起来！
小贴士
方子的配料可以做3条完成的鱼
栗子也可以不放 也可以换其它喜欢的馅料
栗子也可以不放 也可以换其它喜欢的馅料
