好吃又简单的隐形苹果蛋糕

提前融化好黄油待用！
将两个鸡蛋打入打蛋盆再加入一半的白糖，用打蛋器转打使糖融化，再将剩下的糖倒入再打发，打发至蛋液细腻即可。

将称好的低筋面粉过筛进蛋液搅拌均匀，然后再加入软化好的黄油，牛奶，盐，酵母粉，然后再次搅拌均匀，使颗粒全部融化。

将干净的苹果切半，再切成片片，记得去掉苹果心部位。

接下来铺盘之前先将烤盘底部刷上一层油，然后将苹果沾蛋液摆盘，摆好后将剩余的蛋液均匀倒入烤盘中。

烤箱提前预约5分钟，然后再上火下火200度烤35-40分钟即可。