高压锅加水,放上锅篦子,土豆洗净,不用去皮,放入高压锅,大火,待高压锅抛气后,小火蒸上15分钟左右,关火闷上5分钟即可
我家的这种辣椒面是西藏昌都的一种辣椒,里面已经加入了盐,花椒面等佐料,所以不需要再加盐,再加点孜然搅匀即可
土豆蒸好后的图片,有些裂口了的土豆个人更喜欢
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