鸡蛋尖椒打卤面

4 人做过这道菜
以前不会做饭   到了老公家  婆婆第一个教我做的就是这个   因为我和老公都喜欢吃面条  这就成了我们的早餐
最尴尬的事那时候只会做这一种  于是我们整整一个月的早餐都是鸡蛋尖椒打卤面   直到后来老公哭诉吃打卤面可以  但是咱们能不能换一种卤😂

用料  

尖椒 1个
鸡蛋 1个
面条 半斤
两勺
老抽 一勺
淀粉
花椒粉
鸡精

鸡蛋尖椒打卤面的做法  

  1. 煮面    然后捞出过水

  2. 切葱花   尖椒竖着切开去心切丝  
    鸡蛋打散

  3. 热锅热油  油稍微多放一些   油温高一些   炒鸡蛋   然后盛出

  4. 锅里放油   放葱花爆锅  放鸡蛋  花椒粉  放尖椒 老抽上色  盐

  5. 用小碗放水  放淀粉   搅拌
    倒进锅里   放鸡精    

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2018-02-07 15:09:53
166 收藏


鸡蛋尖椒打卤面的答疑

关于鸡蛋尖椒打卤面的做法还有疑问? 登录提一个问题