草莓重芝士蛋糕

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用料  

草莓 适量
牛奶 50克
消化饼干 100克
鸡蛋 2个
黄油 50克
奶油奶酪 250克
玉米淀粉 15克
柠檬汁 5g
糖粉 80克

草莓重芝士蛋糕的做法  

  1. 饼干+黄油 打碎

    草莓重芝士蛋糕的做法 步骤1
  2. 打碎成粉状

    草莓重芝士蛋糕的做法 步骤2
  3. 倒入模具中压实

    草莓重芝士蛋糕的做法 步骤3
  4. 奶油奶酪搅拌

    草莓重芝士蛋糕的做法 步骤4
  5. 加糖 搅拌

    草莓重芝士蛋糕的做法 步骤5
  6. 加鸡蛋搅拌

    草莓重芝士蛋糕的做法 步骤6
  7. 加淀粉 牛奶 柠檬汁

    草莓重芝士蛋糕的做法 步骤7
  8. 倒入模具 烤箱预热160°

    草莓重芝士蛋糕的做法 步骤8
  9. 草莓打成果酱

    草莓重芝士蛋糕的做法 步骤9
  10. 可随个人喜好加糖

    草莓重芝士蛋糕的做法 步骤10
  11. 将草莓酱倒入芝士糊中

    草莓重芝士蛋糕的做法 步骤11
  12. 上下火 160° 60分钟

小贴士

不要用打蛋器过度打发 减少气泡 口感会顺滑很多
 
该菜谱发布于 2018-02-07 17:07:01
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