牛扎糖
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人做过这道菜
JZ奔跑的五花肉
牛轧糖做了好几次，还不错，就是切的有点丑，重点就是你有一口不粘锅
用料
| 棉花糖 150 | 克 |
| 奶粉德运 100 | 克 |
| 黄油 | 32克 |
| 坚果 50 | 克 |
| 黑加仑果干 50 | 克 |
牛扎糖的做法
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先把黄油放在不粘锅里面化开，小火
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150克棉花糖放进去，开始小火小火翻伴，
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大概已经没有什么固体的形状，可以开始倒入奶粉（100g奶粉，也可以用奶粉＋抹茶粉或者可可粉）
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觉得没有粉末的状态，倒入切好的果干，快速快速翻伴
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放凉一会，冬天放在室外就行，夏天可能要放冰箱，然后就用大刀切吧(๑•ั็ω•็ั๑)，我用的抹茶有一点点苦味，综合了糖的一些调味
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这个是原味的，加花生也很好吃
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最后打包好，网上很多包装袋
小贴士
其实超级简单，第一不粘的锅，全成小火，最后翻伴快速快速，第一次写菜谱，可能不够详细见谅，有什么心得一起沟通
