拉丝牛扎饼干

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小小的牛扎糖可以做出各种美食
搭配上苏打饼干绝对是绝配!

用料  

苏打饼干 200克
棉花糖 120克
黄油 40克
蔓越莓 60克
奶粉 35克

拉丝牛扎饼干的做法  

  1. 将饼干对半掰两半(我用的太平苏打饼干,这个饼干是小时候就在吃的小零食,这么久了,味道一点没变)

    拉丝牛扎饼干的做法 步骤1
  2. 蔓越梅干切碎

    拉丝牛扎饼干的做法 步骤2
  3. 将棉花糖和黄油放入不沾锅中!小火加热融化

    拉丝牛扎饼干的做法 步骤3
  4. 融化后的状态!

    拉丝牛扎饼干的做法 步骤4
  5. 加入奶粉混合均匀!关火!

    拉丝牛扎饼干的做法 步骤5
  6. 倒入蔓越梅干

    拉丝牛扎饼干的做法 步骤6
  7. 混合成团

    拉丝牛扎饼干的做法 步骤7
  8. 戴上一次性手套,取适量牛扎抹在饼干上

    拉丝牛扎饼干的做法 步骤8
  9. 夹上另一块

    拉丝牛扎饼干的做法 步骤9
  10. 拉个丝吧!这是儿子拉的!已经放冷了还能拉丝,不错吧!

    拉丝牛扎饼干的做法 步骤10
  11. 美美哒!

    拉丝牛扎饼干的做法 步骤11

小贴士

重要事情说三遍,混合好奶粉后及时关火!
牛扎刚开始比较沾手!可以多混合一下!刮刀不沾的时候操作比较好!
 

拉丝牛扎饼干相关分类

该菜谱发布于 2018-02-08 12:20:25
70 收藏


拉丝牛扎饼干的答疑

  • 鹿仙儿的幸福生活  2018-11-05  
    0
    是硬的,怎么办呢
    作者回复 2018-11-05  
    你熬的时间是不是太长了,基本棉花糖融化后就可以关火了!

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