黄金炒饭
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人做过这道菜
我真的不能吃了
用料
黄金炒饭的做法
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将配菜切成小丁，准备好。
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锅中倒适量油，油热将豆角炒至断生盛出备用。
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大火将油烧至冒烟，用洋葱炝锅，转中火。
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倒入米饭炒至松散，转小火。
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倒入炒好的豆角、黄瓜丁、火腿粒炒匀。
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倒入打散的鸡蛋翻炒均匀。
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将盐、蚝油、料酒按照2:1:1的比例依次倒入锅中。
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翻炒片刻撒上葱花出锅。
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大功告成！
小贴士
🔹配菜可以根据自己的喜好搭配，颜色好看就行。
🔹米饭炒软后把火关小，倒入各种配菜用小火翻炒防止糊锅。
🔹炒饭时倒入鸡蛋可以使米饭上裹着蛋液，颜色很漂亮。
🔹米饭炒软后把火关小，倒入各种配菜用小火翻炒防止糊锅。
🔹炒饭时倒入鸡蛋可以使米饭上裹着蛋液，颜色很漂亮。
