苹果雪梨汤🍎
0
人做过这道菜
肥企鵝
秋冬來說. 還是比較適合清潤的湯水. 我那個男的經常抽煙. 所以我就很喜歡煲甜甜的水果湯給他喝.（有自己的私心了啦.😁因為湯好甜）加上水果加熱後有各種各樣的好處. 處理也很簡單. 所以我煲的頻率也是蠻高的
用料
苹果雪梨汤🍎的做法
-
豬骨焯水. 燙走表面污垢（這裡忘了拍照）.我通常不會焯熟豬肉. 因為覺得湯的吊味很大一程度是來自於肉本來的味道. 當然. 好的選料很重要
-
水果削皮去果心. 切塊塊. 我是一個水果開8塊
-
清洗南北杏還有無花果
-
然後一股腦將 姜-豬骨-南北杏-無花果-水果都扔湯煲裡面煲1-2個小時就可以了.哦對了.本來加雪耳的.但那個男的說雪耳還是第二天翻熱的時候才加會比較好.所以我第二天才放雪耳哦.
