地中海烤鱼

Name: 地中海烤鱼
Ingredients: 2公斤鳕鱼; 6-7片柠檬; 3颗大蒜; 适量百里香; 8只番茄; 适量海盐黑胡椒; 5根葱

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欧洲深海鱼特别多，特意从市场上买了营养价值很高的鳕鱼。特点，无骨，营养成分高

用料

用海盐和黑胡椒在鱼身上涂满腌制20分钟。不要太久以免鱼肉不紧实。
撒上橄榄油，鱼身横切几条，把大蒜切片插入鱼身内，同时插入百里香去鱼腥味。
烤箱预热200度烤20分钟即可。用筷子插入鱼身来检查是否烤熟。

番茄也十字切撒上橄榄油给甜味。
另外可以撒上一点白葡萄酒，特别香。
如果喜欢辣味的最后出炉后可以撒上一点辣椒粉。

烤箱

随便看看

该菜谱发布于 2018-02-09 03:12:03

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