棉花糖版🍵抹茶🍓坚果🌰牛轧糖🍬
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rena2ayk-m
当🍵抹茶遇见🍓草莓……
٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
用料
棉花糖版🍵抹茶🍓坚果🌰牛轧糖🍬的做法
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材料准备齐全……坚果烤箱里烤一下：170度4-5分钟（烤好后不着急取出来，需要放坚果的时候拿出来即可）
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先融化黄油（开小火，建议黄油切小块方便化开……）黄油化开立刻加入棉花糖
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棉花糖炒化后，加入预先筛过的抹茶奶粉（不筛亦可）
🌟全程小火炒黄油棉花糖，均匀融化后即可关火！
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拌匀抹茶奶粉后，加入冻干草莓，进行搅拌
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冻干草莓稍微搅拌下，再加入烤过的坚果（坚果的分量按照自己喜好添加即可！）
继续搅拌！
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牛轧糖倒入模具内塑形（建议带上一次性塑料手套🧤将糖塑形！怕糖粘模具的话可以垫烤盘纸）
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塑形棒在糖上稍微压一下痕迹，方便糖的切块
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切块ing……
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切好的糖准备包糯米纸和糖纸！
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包装完成✅！
小贴士
关于冻干草莓🍓
【熊孩子】：甜度系数🌟🌟🌟🌟
【良品铺子】：甜度系数🌟🌟酸度系数🌟🌟酸
此款牛轧糖如果不添加抹茶粉也很好吃，酸酸甜甜的口感！添加抹茶粉可以控制糖的甜度，酸甜的口感仍然保持！推荐给不喜欢偏甜的朋友哦！
ps：这里做出来的糖大概60粒，730g左右哦！
【熊孩子】：甜度系数🌟🌟🌟🌟
【良品铺子】：甜度系数🌟🌟酸度系数🌟🌟酸
此款牛轧糖如果不添加抹茶粉也很好吃，酸酸甜甜的口感！添加抹茶粉可以控制糖的甜度，酸甜的口感仍然保持！推荐给不喜欢偏甜的朋友哦！
ps：这里做出来的糖大概60粒，730g左右哦！
