按常规 后油法把面揉好
发酵至2—2.5倍大
取出分成六个面团，醒20分钟。
杆成牛舌状卷好 放纸杯里 进入二发，2–2.5倍大。
二发好的面包中间用快刀切开，挤入软化好的黄油，涂上蛋液；筛上厚厚的糖粉。
烤箱190度预热十分钟，放进面包，烤16分钟，OK！
上传你做的罗宋小面包
Daydayup_
