蜂蜜柚子茶
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人做过这道菜
我的女娃
收到朋友给了两个野生的柚子，酸带点苦，不想浪费，变成宝贝蜂蜜柚子茶
用料
| 盐一勺 | |
| 柠檬一个 |
蜂蜜柚子茶的做法
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用刮皮刀把柚子pi刮下，切细丝，能多细就切多细
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柚子丝加盐加水浸没渍一小时
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洗柚丝
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用水洗，把黄味洗掉
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把柚果肉剥皮加少量冰糖与柚丝一起，加一碗水，刚没柚子肉，中小伙熬煮，用筷子搅拌，防糊底
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柚丝已透亮
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直至熬成水份干，成糊状，柚丝呈透明金丝，把柠檬汁挤滴加入。
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冷却后加上蜂蜜
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漂亮的蜂蜜柚子茶装罐，今天特意买了玻璃罐。柚子茶因为加了红瓤柚，白的红的金色的汇在一起，色泽艳丽，如果喜欢酸点，可以熬好时挤一个柠檬汁，酸甜香啊！罐装冷藏一周后味道更好，袪痰，止咳，补vc
小贴士
野柚子好，有酸味，如果是甜柚，需加柠檬，让口感更丰富不腻
