虾仁腊肠披萨

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以前都是9寸圆盘披萨,这次为了消耗奶酪给冷冻室腾地方,用烤盘做个大披萨。

用料  

(披萨酱)
西红柿 一个
蒜蓉 适量
黄油 30克
肉糜 少量
番茄沙司和披萨草 适量
洋葱 半个
(饼皮)
面包粉 240克
根据面粉调整
奶粉 35克
白糖 25克
2克
橄榄油或黄油 25克
酵母 适量
(披萨馅)
海霸王猪肉肠 1~2根
口蘑 6个
虾仁 随意
煮熟青豆 随意
红椒圈 随意
马苏里拉芝士 随意

虾仁腊肠披萨的做法  

  1. 披萨好不好吃,披萨酱很关键,可以用市售的,但自己做更新鲜美味。黄油爆香蒜末和洋葱碎,加肉糜炒散,放入切碎的西红柿,炒至水分蒸发,加黑胡椒粉、盐、披萨草、番茄沙司继续炒至满意的状态,放凉备用。

    虾仁腊肠披萨的做法 步骤1
  2. 饼皮的制作就不再赘述了,一发后平铺盘中用叉子叉满小洞,放入烤箱进行二发。

    虾仁腊肠披萨的做法 步骤2
  3. 二发后取出涂满披萨酱,撒一层马苏里拉芝士。

    虾仁腊肠披萨的做法 步骤3
  4. 铺上烤肠再撒一层芝士。

    虾仁腊肠披萨的做法 步骤4
  5. 撒口蘑片,口蘑片最好略为烘烤一下。再撒一层芝士。

    虾仁腊肠披萨的做法 步骤5
  6. 最后铺虾仁、青豆和红椒圈,最后铺撒一层芝士。

    虾仁腊肠披萨的做法 步骤6
  7. 上下火210度,20分钟。自己做的就是料足哦~大功告成。

    虾仁腊肠披萨的做法 步骤7

小贴士

披萨制作的前期准备工作有点麻烦,比如炒披萨酱和做饼皮,如果用现成的就会很快手,把材料一层一层铺满就行啦!非常棒的早餐选择。
 

虾仁腊肠披萨相关分类

该菜谱发布于 2018-02-11 09:19:49
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