少女心宝宝馄饨

4 人做过这道菜
早安,Susan趣味早餐第887号,花样滑冰美女,早上五点半起来给小乖熊做的少女心粉紫渐变花朵小混沌,藜麦鸡肉海苔卷,草莓椰蓉奶昔。小宝贝很给面子,吃了五个,草莓奶昔也喝得美滋滋。姥姥和的馅料,味道鲜美,一会接着包,冻起来。

用料  

猪肉馅 适量
面粉 适量
胡萝卜 适量
适量
西兰花 适量
玉米淀粉 适量

少女心宝宝馄饨的做法  

  1. 鸡蛋加水,一点点倒入面粉中混合,揉成光滑面团。加入少量紫薯粉,红曲米粉,揉成两个彩色面团。我的面团是前一天晚上包好,放入冰箱醒了一晚的。

    少女心宝宝馄饨的做法 步骤1
  2. 胡萝卜切丝与西兰花搅碎,与肉馅混合,加入鸡蛋液,香油,少量十三香,亚麻籽油,一点点宝宝酱油。

    少女心宝宝馄饨的做法 步骤2
  3. 粘玉米淀粉,把两个面团擀成薄片

    少女心宝宝馄饨的做法 步骤3
  4. 切成三分,再对半切开

    少女心宝宝馄饨的做法 步骤4
  5. 组合如图

    少女心宝宝馄饨的做法 步骤5
  6. 擀成薄皮

    少女心宝宝馄饨的做法 步骤6
  7. 饼干模具压出小花,放入馅料,压紧边缘

    少女心宝宝馄饨的做法 步骤7
  8. 两边扭在一起捏紧

    少女心宝宝馄饨的做法 步骤8
  9. 整形成小花

    少女心宝宝馄饨的做法 步骤9
  10. 很可爱吧

    少女心宝宝馄饨的做法 步骤10
  11. 包好的用保鲜膜盖好

    少女心宝宝馄饨的做法 步骤11
  12. 沸水下锅,多煮一会,尝尝用舌头可以碾碎的程度

    少女心宝宝馄饨的做法 步骤12
  13. 摆盘,美美哒,很少女的颜色

    少女心宝宝馄饨的做法 步骤13
  14. 爸爸喂的小乖熊,爱吃得很。我们马上十一个月,还是夹断开给她吃。

    少女心宝宝馄饨的做法 步骤14
  15. 吃得不亦乐乎的小乖熊

    少女心宝宝馄饨的做法 步骤15
  16. 摆在妈妈的趣味早餐里正合适。跟姥姥合张影。

    少女心宝宝馄饨的做法 步骤16
  17. Susan趣味早餐第887号,花样滑冰少女。藜麦海苔鸡肉卷,少女心小混沌,冰糖桔,奶酪,草莓奶昔。

    少女心宝宝馄饨的做法 步骤17
  18. 特写一张。

    少女心宝宝馄饨的做法 步骤18

小贴士

皮太薄,少放馅料
家里没有蒸紫薯了,不然用新鲜的食材调色更好。
一岁以内尽量不要加盐

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2018-02-12 09:02:24
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