登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 油炸肉丸子

油炸肉丸子

1 人做过这道菜
收藏
飞雪27的厨房  飞雪27
还是妈妈的味道

用料  

瘦猪肉沫 500克
鸡蛋 一个
盐 适量
酱油 适量
姜粉 适量
食用油 适量
花椒粉 适量
淀粉 适量

油炸肉丸子的做法  

  1. 把淀粉，花椒粉，盐，油，酱油，姜粉，鸡蛋放入肉沫顺一个方向搅拌，搅拌均匀，如果有点稀就再加点淀粉，然后静置十多分钟

    油炸肉丸子的做法 步骤1

  2. 锅里加入适量油，烧开。
    戴上一次性手套，抓肉馅从虎口挤出肉丸直接入锅炸，炸到金黄捞出即可。

    油炸肉丸子的做法 步骤2

  3. 可以直接食用，也可做肉丸汤。

    油炸肉丸子的做法 步骤3

小贴士

肉馅不要放葱，容易炸黑。

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的油炸肉丸子

 
随便看看
该菜谱发布于 2018-02-13 20:32:18
42 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者飞雪27的其他菜谱

莜面顿顿

莜面顿顿

飞雪27      2 做过
中国蛋（球）

中国蛋（球）

飞雪27      3 做过
莜面饺子

莜面饺子

飞雪27      1 做过
油酥糖饼

油酥糖饼

飞雪27      0 做过
天麻炖鸡

天麻炖鸡

飞雪27      0 做过

油炸肉丸子的答疑

关于油炸肉丸子的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负