福州荔枝肉

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福州菜~妈妈传授

用料  

500g
西红柿 一个
酱油 适量
淀粉 适量
米醋 适量
适量
两勺

福州荔枝肉的做法  

  1. 肉切成块状,加盐腌制半小时左右,加入淀粉搅拌均匀

    福州荔枝肉的做法 步骤1
  2. 热锅冷油,油温不要太高,开始炸第一次

    福州荔枝肉的做法 步骤2
  3. 炸至金黄,捞起

    福州荔枝肉的做法 步骤3
  4. 肉剩的淀粉加水 酱油调色 糖两小勺 醋一大勺 看个人口味

    福州荔枝肉的做法 步骤4
  5. 搅拌均匀

    福州荔枝肉的做法 步骤5
  6. 把西红柿切成块状

    福州荔枝肉的做法 步骤6
  7. 肉回锅再炸一次

    福州荔枝肉的做法 步骤7
  8. 捞起备用

    福州荔枝肉的做法 步骤8
  9. 锅里留一点油,下西红柿,淀粉汁,最后下肉搅拌均匀,出锅喽~

    福州荔枝肉的做法 步骤9

小贴士

喜欢土豆的还可以再炸肉时加入土豆

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该菜谱发布于 2018-02-14 08:22:17
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