洋芋莲花白炒香肠

2 人做过这道菜
之前上学的时候在街边的小店常常吃到。突然想起来,仿了个家常版的。希望有吃过同样美味的朋友也来尝试。

用料  

土豆 1只
莲花白(包菜) 1只
香肠 1节
花椒粉 少许
食盐 少许
五香辣椒粉 适量
食用油 适量

洋芋莲花白炒香肠的做法  

  1. 蔬菜切条状,香肠切片。

  2. 冷锅热油,加土豆,先炒7分熟。

  3. 加莲花白、花椒粉和盐,炒至略微焦黄。下香肠,炒至白色的部分都变透明。(此部完成以后可以盛出一部分给小孩儿。)

  4. 加辣椒粉翻炒均匀,起锅装盘或者装碗。

小贴士

家里的火力有限,放油也是往着健康考虑。不如街边来得香脆,不过很是解馋。喜欢吃土豆或者包菜或者香肠的人都来尝试下。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2018-02-14 22:38:52
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洋芋莲花白炒香肠的答疑

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