直接法奶油吐司
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人做过这道菜
小虫-666
呃，撸个包包给过年回家的妹妹吃
用料
直接法奶油吐司的做法
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除了酵母之外的其他材料混合二挡揉匀
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加酵母五档六分钟，六档四分钟出手套膜一发，两倍大后排气分割滚圆，醒发20分钟一次擀卷，二次醒发15-20分钟，擀卷放入吐司盒二发，32度湿度80，180上下管35分钟出炉，我的烤箱是预热好后上管150，自己调节，烤10分钟左右看上色加锡纸。
小贴士
因为淡奶油打开怕坏多加了，液体量438，觉得油多了就没有加黄油。成品很软。我用的王后日式面包粉，蓝风车淡奶油，认养一头奶牛牛奶。第一次写菜谱自己备查的。对了，方子是两条450克吐司的量。
