雪媚娘

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是自己一直用的配方,做法看别的大大的链接,配方是ok的,很多人都说好吃

用料  

雪媚娘皮
黄油 30克
牛奶 60克
玉米淀粉 30克
糖粉 32克
87克
水磨糯米粉 100克
馅料
淡奶油 200ml
16克
水果或奥利奥碎 适量

雪媚娘的做法  

  1. https://www.xiachufang.com/recipe/102269368/具体步骤看这个大大的操作,不过我在后面弄雪媚娘皮的时候跟上头的大大不一样,我是揪一团32克上下的面团,然后撒上手粉自己擀的,我还是认为这样更好一点

    雪媚娘的做法 步骤1
  2. 没找到裱花袋,用勺子弄得奶油有点乱,雪媚娘皮分的时候每个30-33克,不需要那么准,因为我每次总会在最后揪掉一点,推荐使用模具,淘宝上几块钱就包邮的那种。我认为直径5cm以上比较合适,这样子包雪媚娘又好看又简单

    雪媚娘的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2018-02-14 23:49:30
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雪媚娘的答疑

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