年夜饭-葱烧海参

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用料  

泡发好的海参 3只
大葱白 3段
西兰花(上海青) 3瓣装饰用
蚝油 1大勺
生抽 1小勺
清水(高汤) 1小碗
适量
白砂糖 适量
水淀粉 适量
香油 2滴

年夜饭-葱烧海参的做法  

  1. 锅中放油,加入葱白段,小火慢炸出香味,微微焦后捞出。

    年夜饭-葱烧海参的做法 步骤1
  2. 加入清水,蚝油,生抽烧开后,放入海参煮2分钟,加入适量盐糖调味。

  3. 2分钟后捞出海参摆盘,锅中汤汁加水淀粉勾芡,加入香油两滴,淋在海参上。

  4. 西兰花(上海青)开水焯水断生后摆盘装饰,👌

    年夜饭-葱烧海参的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2018-02-15 19:33:17
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