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鹌鹑蛋肉丸

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用料  

鹌鹑蛋
肉馅
鸡蛋
面粉
面包糠

鹌鹑蛋肉丸的做法  

  1. 鹌鹑蛋煮熟剥壳备用
    肉馅依个人口味调好（我用了花椒粉、葱末、姜末、料酒、盐、鸡精）

    鹌鹑蛋肉丸的做法 步骤1

  2. 肉馅在掌心压平，放鹌鹑蛋，收口

    鹌鹑蛋肉丸的做法 步骤2

  3. 肉丸做好后，准备鸡蛋液、面粉、面包糠
    炸丸子步骤:
    ①裹一层鸡蛋液
    ②裹一层面粉
    ③再裹一层面包糠（这里没有面包糠，就省略这步了）

    鹌鹑蛋肉丸的做法 步骤3

  4. 小火🔥炸丸子

    鹌鹑蛋肉丸的做法 步骤4

  5. 炸至金黄色，出锅

    鹌鹑蛋肉丸的做法 步骤5

  6. 炸好的鹌鹑蛋肉丸，无论做菜还是就这样吃，都是很好吃的哟😜

    鹌鹑蛋肉丸的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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鹌鹑蛋肉丸相关分类

家常菜 小吃 红烧 鹌鹑蛋肉丸 红烧鹌鹑蛋肉丸 鹌鹑蛋 肉丸 水煮肉丸
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该菜谱发布于 2018-02-17 09:04:07
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