我做的发糕味道好极了

将两种面粉放入盆里搅拌均匀。

将鸡蛋打入盆里搅拌均匀。将100ML牛奶加热40℃左右倒入一个碗中，把酵母粉和糖加入牛奶碗中搅拌合面。

面和好了放在一个温暖的地方发酵。

一个多小时面就发好了。

把发了的面团揉一揉，将其中空气排出。再取一个面盆里面刷一点油，将面团放入再次发酵。

面团第二次发酵成功。

将大枣摆成自己喜欢的样子，开始上锅蒸，凉水下锅，水开了计时30分钟。

蒸熟后再焖10分钟开锅即可。

切成自己喜欢的样子即可开吃喽。
自己做的发糕不含糖和油，没有添加剂，既美味又健康，老少皆宜，如果你喜欢也不妨试试。