咸味司康饼#零失败配方#

备齐所有原料、工具。如果是冬天的话黄油不易软化，建议使用安佳易涂抹黄油，直接可以使用。

面粉、糖、盐、泡打粉混合，搅拌均匀

黄油室温软化后切小块

黄油倒入步骤一的料理容器中，用手揉搓，确保面粉充分包裹黄油，搓出小颗粒。

步骤四中加入淡奶、鸡蛋，揉捏成饼。料理板上撒少许面粉，擀面杖擀成1.5-2cm的厚度。

烤盘预热中层180度。找一个杯盖或者磨具，把司康压出形状。以上形状可以做14个。

用一些蛋液刷在司康表面后入烤箱烤20分钟，表面上色均匀即可。

出炉热乎乎的味道超棒，香气扑鼻。不过凉了也不错。