苹果去核,留皮,切成小薄块。
橙子去籽,留皮,切成同样的小薄块。
把切好块的橙子和苹果还有糖倒进容器里搅拌一分钟。
如果是红糖的话大概需要41-55g(3-4tsp),白糖的话37.5g(3tsp)就可以了。
倒入橙汁和白兰地,搅拌30秒。
这个酒本身应该是红酒和一点烈酒进行混合,配合味道的话推荐各种水果基调的甜酒,比如说白兰地,朗姆酒,甚至琴酒。个人觉得威士忌和水果也很搭,可以试一下。
倒入红酒并不断搅拌,尝一下味道,根据自己的口味再适当添加糖,橙汁,或者烈酒。
加入冰块进行搅拌,就可以立刻饮用啦,如果没喝完的话放入冰箱冷藏,最多冷藏两天。