奶香紫薯发面饼
8.6
综合评分
58
人做过这道菜
流年带不走夏伤2012
这款紫薯饼用牛奶和面发酵制成，咬一口满口奶香，外焦里嫩，低脂无负担，最主要还是颜值高👍👍🌹🌹🌹😆😆😆
用料
奶香紫薯发面饼的做法
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将紫薯洗净蒸熟，趁热加入适量白糖碾成紫薯泥
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面粉适量，加入安琪，这里按经验加就可以了
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用牛奶将面粉和成光滑的面团，因为面粉吸水性不同，（这里牛奶可酌情增减）放到温暖的地方发酵
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基本发到两倍大
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大概三十克面团，包入25克左右紫薯，压成饼状
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用刀把饼分成大概五到六份，中间不要连刀
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每个切口用手指往里收一下，成为一朵花的形状
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或者不用整形，直接放入抹过油的饼铛，烙至两面金黄即可
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这是没有整形的
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这是整成五瓣梅花型的
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这是分成六瓣儿的，很美腻有木有啊，赶快做起来吧🌹🌹🌹
