东北菜酸甜烧豆腐

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用料  

北豆腐 一大块
适量
2勺
生抽 1勺
2勺
胡萝卜青红椒 适量
水淀粉 适量
葱姜蒜 一点

东北菜酸甜烧豆腐的做法  

  1. 北豆腐切厚一点的片,入油锅炸至金黄

  2. 将糖,醋,盐,生抽,水淀粉调成一碗汁备用

  3. 起锅热油爆香葱姜蒜,炒胡萝卜等你喜欢的配菜,然后倒入炸好的豆腐,再把事先调好的汁倒入,待汤汁浓稠即可出锅

小贴士

个人喜欢酸甜口,不喜欢酸甜的就减少糖和醋,多放一点生抽和盐即可,糖和醋可以提味,也要少放一点点的

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2018-02-20 23:18:20
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东北菜酸甜烧豆腐的答疑

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