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豆浆机
大豆酸奶
大豆酸奶
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Lionthree
好像下厨房里还没有用大豆做酸奶的,分享一下,底脂健康,而且女性喝炒鸡好还方便。
用料
黄豆
100克
水
1000ml
酸奶
100ml
葡萄糖
30g
牛奶
150ml
大豆酸奶的做法
大豆浸泡8小时
加入水用
豆浆
机打成豆浆,打时加入葡萄糖方便发酵
待豆浆冷确到40℃左右加入牛奶,酸奶搅拌均匀
倒入酸奶机,酸奶机记得消毒杀菌
发酵8小时左右即可食用
小贴士
酸奶机不能粘油哦,全程无油。
加酸奶时豆浆温度不能过高宁可温度偏低一点,延长发酵时间即可
参照这个菜谱,大家做出 4 作品
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该菜谱发布于 2018-02-22 07:13:17
71 收藏
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